Camille di Kitchen Love & Naples |
Ingredienti per 12 Camille:
250 gr di carote grattugiate
200 gr di zucchero
200 gr di farina
30 gr di fecola
70 gr di farina d mandorle
80 gr di olio di semi
il succo di 1 arancia
1 uovo + 1 tuorlo
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Procedimento:
in una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete le carote grattugiate. A parte lavorate gli elementi secchi quindi setacciando tutto amalgamate la farina, la fecola, la farina di mandorle, la vanillina ed il lievito. Aggiungete alle uova le farine ed unite il succo d'arancia e l'olio di semi.
Prendete uno stampino per muffin foderatelo con i pirottini e riempiteli lasciando un dito dal bordo.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.
Tortine Camille di Kitchen Love & Naples |
Servite con zucchero a velo..........Buon Appetito!!!
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