Ingredienti:
500 ml di latte
250 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro
40 gr di amido di mais
1 bacca di vaniglia (in alternativa 1 bustina di vanillina)
1 cucchiaio raso di polvere di cannella
100 gr di cioccolato fondente
Procedimento:
In una pentola dal bordo alto setacciate l'amido con il cacao mescolando bene. Aggiungete il latte, lo zucchero, la vaniglia e la polvere di cannella mescolando per non far formare i grumi.
Spostate la pentola sul fuoco basso e mescolate per circa 20 minuti o finchè non avrete raggiunto la giusta consistenza.
Sanguinaccio di Kitchen love & Naples |
Ed ecco la vostra crema pronta da mangiare a solo o da abbinare alle chiacchiere...
Sanguinaccio di Kitchen love & Naples |
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