giovedì 29 gennaio 2015

Crostatine al cioccolato

Le crostatine al cioccolato in casa mia non mancano mai ne andiamo tutti ghiotti, piuttosto che comprarle già belle e fatte preferisco prepararle io ci vuole veramente poco e il gusto è sicuramente piacevole, provare per credere!!


Crostatine al cioccolato di Kitchen love & Naples

Ingredienti per 12 crostatine
250 gr di farina 00
80 gr di zucchero
125 gr di margarina o burro a temperatura ambiente
2 tuorli
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
una scorza di limone grattugiata
Nutella a piacere

Procedimento
Con la farina creare la classica fontana e inserire al centro le uova, il burro,
il sale, la bustina di vanillina e lo zucchero. Impastare con le mani fino ad ottenere 
un panetto liscio. Coprire con la pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 1h.

Con un mattarello stendere la pasta e con l'aiuto di un coppa-pasta tagliate la frolla 
in 12 dischi e adagiateli in uno stampo per muffin precedentemente imburrato. 

Riempite gli stampini
             Procedete riempendo le formine con la cioccolata e ricoprite con strisce di pasta frolla.
Create le vostre crostatine
 A questo punto infornate a 180° per 20/25 minuti o comunque fino a doratura.
Crostatine al cioccolato di Kitchen love & Naples

Buona colazione a tutti!!!



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